16 abr. 2010

Taller de Cocina: "Empanadillas de Hojaldre y Macedonia con Yogur"

¡Hola Bultzatzeros y Bultzatzeras!


Hoy hemos realizado nuestro taller de cocina, en él hemos hecho dos recetas muy pero que muy sencillas y ricas.

Además, hemos contado con la visita de Laura, que como siempre, nos ha hecho mucha ilusión.

Para las Empanadillas, lo primero que hemos hecho, ha sido preparar el relleno (pimiento, calabacín, cebolla..) picándolo todo muy-muy pequeño.

Después, lo hemos sofrito con el tomate y le hemos añadido los demás ingredientes (huevo cocido, aceitunas, atún y tomate) ¡Ñam!


A continuación, se nos ha explicado cómo se prepara la masa del hojaldre, la hemos estirado bien y le hemos colocado el relleno, después las hemos cerrado, hecho unos agujeros para que hagan bien-bien por dentro y ¡al horno!


Mientras, éstas se hacían, hemos preparado el postre ¡Macedonia con yogur y Caramelo!
Se han pelado las frutas, troceado y se les ha añadido el yogur.
A la hora de presentarlo, lo que hemos hecho, ha sido cubrir los recipientes con una capa de caramelo y añadir la macedonia con el yogur.

Y como siempre hemos disfrutado todos del buen trabajo realizado, sentándonos a la mesa y compartiendo la comida.

Una vez más, chicos/as, un 10 por las recetas y vuestra actitud.

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