13 nov. 2008

TALLER DE COCINA: CROQUETAS

Hoy ha sido nuestro segundo día de cocina, y ya que la semana pasada conocimos un poco más del mundo de la repostería, esta semana nos ha tocado aprender a cocinar algo tradicional; croquetas!! Todos hemos aprendido la lección de lo importante que es la higiene para trabajar en la cocina, así que lo primero ha sido lavarnos las manos y escuchar atentamente los pasos a seguir: primero hacer con la masa una bolita, luego rebozarla en pan rallado y después en huevo, para finalmente volver a rebozarla en pan rallado. Mientras las croquetas se freían hemos subido al campo de baloncesto y nos lo hemos pasado genial.
Para acabar el día hemos degustado nuestro plato y el resultado ha sido realmente bueno! Además ha habido croquetas de todo tipo...y muy originales!! si es que somos unos cocineros de primera!!!



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